Escuela Superior Balear
Written by Santi Luque
Objetivos Formar a profesionales de cocina para que sean capaces de planificar, organizar, dirigir ycontrolar las actividades de su departamento relacionadas con la producción de comidas, la gestión y la organización del mismo. Programa y metodología Programa Tipología de negocios Evolución y técnicas de la restauración. Tipos y clasificación de empresas de restauración. últimas tendencias en […]
Written by Alejandro Moreno
Introducción El volumen de negocio generado por el turismo y las expectativas de crecimiento futuro han permitido que se otorgue a esta actividad el calificativo de “primera industria del siglo XXI”. La Escola Superior Balear, consciente de la demanda de profesionales con una formación adaptada a los requerimientos de la evolución del mercado, ofrece un […]
Written by Alejandro Moreno
Introducción El volumen de negocio generado por el turismo y las expectativas de crecimiento futuro han permitido que se otorgue a esta actividad el calificativo de “primera industria del siglo XXI”. La Escola Superior Balear, consciente de la demanda de profesionales con una formación adaptada a los requerimientos de la evolución del mercado, ofrece un […]
Written by Santi Luque
Objetivos Formar a profesionales de cocina para que sean capaces de planificar, organizar, dirigir ycontrolar las actividades de su departamento relacionadas con la producción de comidas, la gestión y la organización del mismo. Programa y metodología Programa Tipología de negocios Evolución y técnicas de la restauración. Tipos y clasificación de empresas de restauración. últimas tendencias […]
Written by Alejandro Moreno
Introducción El volumen de negocio generado por el turismo y las expectativas de crecimiento futuro han permitido que se otorgue a esta actividad el calificativo de “primera industria del siglo XXI”. La Escola Superior Balear, consciente de la demanda de profesionales con una formación adaptada a los requerimientos de la evolución del mercado, ofrece un […]
Written by Santi Luque
Introduction The volume of business generated by tourism and expectations of future growth allows to call it the “first industry of the century”. The Escola Superior Balear aware of the demand for professionals with training adapted to the requirements of the changing market, offers a practical and comprehensive program, covering various sectors and subsectors of […]
Written by Santi Luque
Objetivos Formar a profesionales de cocina para que sean capaces de planificar, organizar, dirigir ycontrolar las actividades de su departamento relacionadas con la producción de comidas, la gestión y la organización del mismo. Programa y metodología Programa Tipología de negocios Evolución y técnicas de la restauración. Tipos y clasificación de empresas de restauración. últimas tendencias […]
Written by Santi Luque
Introducción El inicio del siglo XXI viene marcado por un entorno económico altamente competitivo que va a obligar a las empresas a hacer un esfuerzo especial para lograr la entera satisfacción de las necesidades de sus clientes. Conseguirlo sólo es posible si se saben aplicar con rigor y profundidad las diferentes herramientas estratégicas de las […]
Written by Alejandro Moreno
Introducción La Fundación SARquavitae, fundada en diciembre de 1997, promueve la innovación, calidad y formación en el campo de la salud y dependencia. La Fundación SARquavitae desarrolla actividades formativas, j proyectos de investigación y cooperación en el ámbito sanitario, y de la dependencia a través de convenios de colaboración con otras fundaciones y organismos públicos […]
Written by Alejandro Moreno
Introducción Saber dirigir pasa por un proceso previo de autoconocimiento que permite identificar en qué valores se basa y se proyecta nuestra excelencia, porque sólo sabiendo dirigirse a uno mismo puede ser capaz de liderar a otros. Aquellos que ocupan posiciones estratégicas en las organizaciones deben ser efectivamente capaces de producir resultados en un contexto […]
